2019年中央一号文件，即《中共中央 国务院关于坚持农业乡村优先开展做好“三农”工作的若干意见》正式发布。
《每日经济新闻》记者留意到，一号文件中就奶业复兴再次提出了相关请求，“施行奶业复兴行动，增强优质奶源基地建立，晋级改造中小奶牛养殖场，施行婴幼儿配方奶粉提升行动”。
在政策鼓舞下，2月20日开盘不久，科迪乳业、新乳业、西部牧业、天润乳业等多只奶业概念股大涨。
奶业复兴途径不时优化
国内奶业复兴的步伐正在不时加快，相关支持政策也越来越多。
2018年12月，农业乡村部、发改委等9部门结合发布的《关于进一步促进奶业复兴的若干意见》中，关于支持加工企业反哺奶农、整理生鲜乳收买次序、加快确立奶农范围化养殖的根底性位置等内容，就被业界鼎力推崇。
去年6月的时分，国务院办公厅就印发了《国务院办公厅关于推进奶业复兴保证乳质量量平安的意见》，其中提出支持有条件的养殖场（户）建立加工厂，进步抵御市场风险才能。这一举措也被业界以为是奶牛养殖业走向复兴的一个重要途径，将对中国奶量的恢复性开展起到重要的作用。
记者梳理发现，2018年下半年以来，国内多个地域的生鲜乳收买价钱呈现明显的上涨趋向，上游企业的运营压力逐步减小。
值得留意的是，在今年的一号文件中，“施行婴幼儿配方奶粉提升行动”这一表述初次被提出。乳业专家王丁棉称，若这方面得到落实，消费者的自信心乃至行业从业者的自信心都会提上来，进而成为复兴与开展奶业的重要动力。
王丁棉以为，复兴中国奶业关健在两头，一是抓好上游奶牛养殖业，保证足够供给市场所需的奶源；二是抓好下游的乳品流通，重点也在于恢复与进步消费者对国产奶的消费自信心及信任度。
国内奶牛养殖业持续萎缩
奶业复兴非常紧要，也在于国内奶牛养殖业近年面临着一定的萎缩。
《每日经济新闻》记者采访理解到，阅历了2008年的“三聚氰胺事情”和2014年以来国际低价原料奶的冲击，国内奶牛养殖业持续萎缩正成为不争的事实，原奶行业上市公司的业绩不时下滑、奶牛存栏量的持续降落也对中国奶业平安构成一定冲击。
在奶牛存栏量降落方面，据中国农业大学教授、国度奶牛产业技术体系首席科学家李成功提供的调查数据，2014年至2018年，国内奶牛存栏连续五年持续降落，2017年国内奶牛存栏有773万头，2018年国内奶牛存栏低于700万头。
此外，国内外市场联动后，进口原料奶对国内原奶行业的打击成为奶牛养殖业不振的第二个重要缘由。2014年到2017年间，国际大包粉价钱大幅下跌，国内奶牛养殖企业开端面临生乳被拒收等问题。
有数据显现，近十年来，我国的奶源自给率曾经从90%以上降落至70%左右，与此同时，乳制品进口量却持续增长，进口乳制品近五年曾经占领了新增消费市场的80%。
当前，上游养殖企业大幅亏损是奶牛养殖行业的一大痛点，相打开市公司的亏损一定水平上能够反映行业整体态势。现代牧业自2016年以来曾经累计亏损超越20亿元；中国圣牧连续三年亏损；西部牧业2016、2017年间亏损额度持续扩展。
