乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂…
研究发现人类食用牛奶的历史已有近7000年。1903年在布鲁塞尔成立了“国际牛奶业联…
如果要补钙，最先选择是乳制品。而且，乳品中富含的色氨酸在体内可转化为一种叫做…
乳制品冷链物流运输流程乳制品从生产原料倒投放市场等过程中经常需要严格控制的冷…
过完年回来不少人都觉得元气满满，可高强度地工作几周、加班到深夜吃饭都没时间、…
面对种类繁多概念热闹的乳制品货架，你有没有感觉困惑？为什么有些酸奶产品不用冷…
专家称牛奶是世界公认的能被人类吸收的理想食品；早餐奶不能替代早餐，复原乳生物…
目前世界上公认的婴幼儿配方乳粉标准为国际食品法典委员会（CAC）制定的《CodexS…
奶制品的那些冷学问 2019-06-05
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