日前,新疆牛奶消费中央规范——《牛奶消费规范体系总则》由自治区质量技术监视局发布,于2008年10月1日起施行。这一规范体系包括法律法规和奶牛养殖环境、饲料、疫病防治、牛奶消费规程及产质量量等六个方面技术规范,这标志着新疆牛奶消费步入规范化消费运营。
呼图壁种牛场和呼图壁县质监局详细承当了该规范的研讨和修订工作。呼图壁种牛场是我国一个重点种畜场,经过几十年的精心培育,这家种牛场饲养的荷斯坦成年母牛年均产奶量到达9.23吨,均匀乳脂量3.75%,不断处于全国抢先程度;西门塔尔成年母牛年均产奶量到达7.232吨,均匀乳脂量3%-4%。经中国奶协专家组审定,该场饲养的西门塔尔奶牛产奶程度、产奶质量位居全国首位,到达世界先进程度。