黑龙江省牡丹江市郊区，山水间静卧着一座万亩牧场，它就是黑龙江红星集团食品有限公司的森林有机牧场，2018年牧场被农业乡村部推介为休闲观光牧场，同年获选年度“动物疫病净化创立场”。生态成为这家有机全产业链乳制品企业的生命线，也是企业最大的利润来源。
集团牡丹江工厂总经理、德国籍乳业专家尤尔根先生指着白雪掩盖的黑土地对记者说：“这里就是种植有机牧草的黑土地，牧场、饲料、优质奶牛、优质鲜奶全是我们本人的，经过工厂全球抢先的设备加工，我们完成了‘种、养、加、销'一体的国际化有机乳业全产业链建立规划，自建的有机生态牧场，饲草、奶牛、生牛乳均获中国有机认证及欧盟有机认证。奶牛粪污完成了无害化沼汽发电、沼液还田良性循环。”
尤尔根总经理对当地的生态环境一五一十，他说，牡丹江位于北纬43°24′到45°59′世界黄金奶源带，优质的黑土地，63%的森林掩盖率，空气纯洁、水源充足。冬天冰冷，冻死细菌；夏天温热、合适奶牛饲养，具备消费世界质量好奶粉的自然条件。
为了获得有机产品认证，红星集团2014年流转一万多亩土地种植有机饲草料，按欧盟有机规范规划种植，根绝运用化肥、农药、激素。引进荷兰有机黑麦草籽1、2、3号、甜高粮、青贮玉米籽种，购置美国有机紫花苜蓿草籽、甜玉米籽种，由荷兰专家亲临地头指导种草。红星与当地的农业协作社实行“分段式管理协作”，有机肥与籽种由红星担任提供；农业协作社第一组只担任机械化播种；农业协作社第二组只担任人工锄草，不准用除草剂。两组作业人各干各的活，各挣各的钱，与产量无关。收割由红星担任，运用荷兰雷力公司收割机一次性收割、打捆贮存。这一形式突破农民几千年来自种自收的封锁自然经济，让农民成为种植链上不同阶段，不同岗位上的作业劳动者。劳动者富了，眼界宽了，有机饲草料长成了。红星的有机饲草料，保证有机奶牛产出的每一滴生鲜牛乳都是高质量的有机奶。
眼下正是东北最冰冷的时节，也是奶牛产奶量最低的时节。红星牧场的工作人员通知记者，这里的奶牛仍然能坚持每天60斤的高产。记者看到，红星牧场的牛舍内装置了暖气，奶牛在暖和的环境里生活、产奶和产犊牛，一切水槽都是恒温水槽，奶牛能喝到有温度的清洁饮水，奶牛卧床采用了沼渣混合稻壳。尤尔根说，奶牛卧床经过了膝跪测试，保证奶牛卧床松软温馨，提升奶牛休息的温馨度。他们实行人性化管理奶牛，以“牛的安康、牛的温馨、牛的快乐”为目标。奶牛饲养依据牛的不同生理阶段的营养需求，设计科学的饲料配方，保证奶牛营养平衡。
红星集团为建立国际规范有机乳业全产业链投资到达了七亿元，宏大的投资报答在哪里？集团董事长郑俊怀说，报答就在生态上。五亩有机牧场饲养一头奶牛，年产生牛乳十吨，加工成最高规范的有机婴幼儿奶粉产值可达150万元。依托有机牧场，企业消费有机乳制品年产值可达10到15个亿。
红星牧场的有机牧草改动了奶牛粗饲料单一的状况，饲草营养丰厚，奶牛摄入的营养全面。沼液、沼渣还田，不运用化肥，防止了土地板结，没有了农药残留和重金属残留，产出的有机鲜奶也愈加安康。沼渣富含丰厚的有机质，增加了土地有机质的含量，使土地愈加松软，黑土地肥力得以提升。牧场消费的沼液除满足饲草料地施肥外，还花钱雇罐车无偿送给周边的农民运用。福民村农民张文斌家里有100个蔬菜大棚，种植高端有机蔬菜。张文斌说“过去所用有机肥全靠市场买进，本钱高，去年起红星免费送来有机沼液，省了不少钱，帮了我挺大的忙。如今，我村种有机苞米的也抢着用红星沼液了。”
郑俊怀通知记者，牧场的奶牛曾经增加到3000头，现有的面积满足不了需求，今年，他们又流转了5000亩土地开展有机牧草种植，好在牡丹江的绿水青山有开展有机种植的宏大空间，这是用钱都买不到的财富。
郑俊怀深情地说：“寒地黑土能生金长银，绿水青山真的是金山银山啊！”
