当下各行各业正派历着技术反动的新考验,而其中尤以传统行业的转型之路更为艰巨。乳业是关乎国民安康的重要行业,也是横跨一二三产业的特殊行业,奶源是乳品消费的“第一车间”,优质、平安、可持续的奶源是乳品企业持续开展的根底和保证。如何推进“第一车间”的科技转型?伊利宣布了本人的行动方案。
3月13日,伊利集团2019年原奶供给商大会在呼和浩特召开。相关指导、奶业专家,以及来自全国的原料奶、牧业协作供给商等200多人列席大会。在此次会议上,伊利宣布将综合应用智能化、数据化、信息化技术,打造具有中心自驱动才能,循环生态,高效平安,质量最优的“绿智能牧场”。作为“绿智能牧场”组成局部,伊利在会上启动“奶牛质量晋级工程”。伊利将拿出2亿元奖励资金支持协作同伴进一步提升奶牛质量。同时伊利已规划2亿元资金,专项奖励优质青贮制造、防暑降温、均衡产犊等先进技术应用,以进一步从源头提升原奶质量及协作同伴效益。
据统计,2018年我国人均饮奶量已从变革开放之初的6公斤提升至超越36公斤。中国奶业消费从家庭作坊、结合体开展向以先进技术为驱动的现代化消费形式演化,伊利等龙头企业在这个过程中发挥了重要作用,伊利“绿智能牧场”便是典型案例。
相比传统牧场运营管理与奶牛养殖,伊利“绿智能牧场”以大数据为支撑,是智能、科技与传统养殖业的分离。伊利构建奶源物联网追溯体系,推进牧场接入公司网络,将奶牛养殖与原奶消费环节停止数据化合成,搭建出一套完备的智能化消费管理体系。同时,应用在全球范围内整合的聪慧资源,伊利研发出对标全球的奶牛养殖、繁育、饲养等先进技术,并应用到奶业消费环节,最大限度保证原奶的最高质量。
据透露,伊利所倡导的“绿智能牧场”对完成中国奶业范围化、绿色可持续开展以及产业链共赢等方面均有协助。在上游牧场端,土地、饲草等是原奶消费环节中的重要问题。近年来,以伊利为代表的乳企倡导土地高效运用、绿色种植和环境友好的开展形式。在龙头企业的持续发力下,国内范围化牧场的可持续开展程度不时提升。另外在全产业链方面,伊利积极发挥龙头企业的带头作用,倡导共赢理念,搭建产业共赢体系,助力中国奶业的高速开展。
2019年2月,中央一号文件提出“施行奶业复兴行动”,请求增强优质奶源基地建立,充沛满足国民对优质乳品的消费晋级需求。新时期下,中国奶业复兴需求新动力。随着持续推进牧场智能化、科技化开展,倡导牧场的自驱动以及与产业上下游的更有效链接,伊利正构成奶业复兴新动力。能够预见,以龙头企业为引领,中国奶业复兴已驶入快车道,中国乳业的智能革新时期曾经降临。