“外来的和尚好念经”，这句话曾经在乳制品行业中特别适用。当初由于惯性思维，国内消费者普遍认为国外乳品的质量更好，对其信任度远高于国内品牌。不过，随着国家对乳制品加工业市场准入的严格限制，我国的乳制品质量安全得到大幅提升。根据中国奶业协会和农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）向社会公开发布《中国奶业质量报告（2018）》显示，近期我国的乳制品抽检合格率为99.2%。同时，农业农村部连续三年开展抽样评估，分析发现，国产奶品质明显优于进口奶。
因为品质的提升，国人对国内乳制品的消费信心逐渐提高。据数据统计，2012年-2017年，全国乳制品销售额呈持续增长趋势，在2017年，销售额已超3590.41亿元，其中液态奶消费占比最高。在国内众多的乳业品牌中，辉山乳业凭借着“新鲜、安全、高品质”的品牌形象，受到了众多消费者的青睐，并在2019年(第五届)中国顾客推荐度指数(C-NPS)品牌排行的液态奶榜单中，获得区域排名第一，行业排名第三的好成绩。
为了赋予产品更高、更好的品质，辉山乳业依托北纬42度“黄金奶源带”的优势，建立了以牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发展模式，全程把控质量，实现了近70年“零安全事故”的品质佳话，并率先成为全国首批、东北首家通过国家优质乳工程验收的乳企。
