刚开学不久，30岁的周磊（化名）像往常一样，翻开孩子书包检查作业，发现了里面未开封的学生奶。他的孩子正在江苏兴化市某中心校念小学。
让周磊诧异的是，这个品牌为“汇良lactel”的全脂调制乳已过时，他讯问儿子后发现“牛奶是当天上课课间发的”。
“这种需求冷藏的牛奶很容易蜕变。”他立刻向班主任反映了相关状况。
第二天，兴化市教育局就发布通报称“立刻中止江苏太子乳业有限公司（以下简称“太子乳业”）学生奶供给、成立结合调查组展开相关状况调查、普遍听取家长和学生意见”。
值得关注的是，这家消费学生奶的公司已不是第一次呈现上述状况。去年下半年，兴化相关部门查出多批学生奶存在大肠杆菌超标问题，事发后，“问题奶”被销毁处置，该企业还被严厉处分，并被强迫请求暂停供给学生奶。
学生奶“频频出事”
去年9月，太子乳业在做产品出厂检验时发现，有7万杯学生奶大肠杆菌超标。之后，“问题奶”被销毁处置，并未流向学生的餐桌。
同月，另一批次的学生奶再次发现问题。据当地媒体报道，兴化市市场监视管理局抽样检测发现，太子乳业消费销售的14282杯调制乳存在大肠杆菌超标问题，不契合食品平安规范。事后剖析结果显现，因包装设备存在问题招致牛奶遭到污染。
随即，兴化市市场监视管理局对太子乳业停止立案查处，涉案货值4.7万多元，按顶格对其行政处分，罚款90万元。兴化市教育局请求该公司立刻停产整理，企业先后投资350余万元，全面停止设备技术改造。
兴化市教育局相关担任人表示，本学期开学后，泰州市市场监视管理局、兴化市教育局、兴化市市场监视管理局对该公司停止专项检查，经现场核对，一切出厂的学生饮用奶的检验项目尚未发现不合格项，“这才恢复运用太子乳业消费的学生奶”。
开学后，太子乳业恢复供给学生奶。仅仅过了几天，3月1日，太子乳业“汇良lactel”牌学生奶被发现过时。3天后，泰州市市场监视管理局现场对太子乳业6个批次的库存产品停止抽检。检验结果显现，6批次产品的菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等各项指标全部合格。到目前为止，尚未接到因饮奶呈现学生身体不适等状况的反映。
3月6日，太子乳业发表声明称，“该批学生饮用奶产品为包装保质期印刷不合格。”但这没有让家长们放心。
据该公司工商信息显现，早在2016年10月，该公司就因违背食质量量监视管理行为，被当地市场监管局罚款5万元。
当时，上级市场监管部门例行抽检时发现，太子乳业试消费的300杯学生奶存在大肠杆菌超标，对其作出行政处分，企业对问题奶停止销毁处置，没有流向学生餐桌。
3月12日，兴化市教育局向全市中小学、幼儿园下发《关于展开饮用学生奶意向调查的通知》，调查学生与家长继续征订学生奶的意向。
3月15日，兴化市教育局相关担任人表示，征求家长意向后，现决议终止太子乳业的学生奶供给，“剩余奶款由各学校退还给学生，今后也不可能再供给其他品牌的学生奶”。
涉事企业停止自查
3月11日下午4点，陈奶奶到兴化市实验小学接孙子放学，“我孙子所在的班集，全班一大半都订了太子奶”。一次，她帮孙子拾掇书包，发现学生奶还剩着大半瓶，她尝了尝觉得“滋味不对”。孙子也经常埋怨订的牛奶不好喝，班上同窗有人扔掉，有人带回去浇花。
据工商材料显现，太子乳业注册于2004年3月。3年后，这家本来的自然人独资公司变卦成为中外合资企业。目前，有境外股东持股99%，公司董事沈道平持股1%。
据泰州当地媒体报道，2007年1月，法国乳品巨头兰特黎斯集团并购太子乳业。据悉，兰特黎斯集团近几年曾屡次卷入食品平安事情。连日来，记者未能采访到该集团在中国的办事处兰特黎斯（上海）贸易有限公司。
3月12日，位于兴化经济开发区的太子乳业工厂厂房内，两台卡车大小的机器正在运转，发出轰鸣声。场地中央停放着几辆印着“太子乳业”标志的送奶车，几分钟后，送奶车已不见踪迹。
工厂门卫称，发现“过时学生奶”后，“太子乳业不断在停止消费，从未停工”。
“3月1日发作问题后就停产了。”太子乳业相关担任人沈女士表示，企业正积极采取自查措施，全力配合政府有关部门调查，并积极停止整改。
沈女士说，该公司采取以下措施防止问题再次发作：首先一切错误杯子都已销毁；其次，改良包材管理制度，并从包材接纳到产品出库新增了5个控制点；针对产品保质期相关的学问对基层员工和管理人员停止培训，今后继续增加培训次数；针对消费流程中每一步，依据国度规范和内部规范增加合格确认点，并将严厉落实执行。
谁来监管“问题奶”
公开材料显现，太子乳业是兴化市独一的乳制品加工及销售、学生饮用奶定点消费企业，先后取得兴化市放心消费先进单位、江苏省学生饮用奶定点消费企业质量评选优秀定点消费企业等多个荣誉。
记者搜索中国学生饮用奶方案官网后发现，取得多项荣誉的太子乳业从未注册进入“中国学生饮用奶方案”。
据兴化市教育局相关工作人员引见，早在2005年，太子乳业就被肯定为“江苏省学生饮用奶定点消费企业”，是经江苏省奶业协会核准注册的省学生饮用奶消费企业，目前仍然在注册有效期内。
该工作人员引见，学生饮用奶的推行运转准绳上实行“属地管理，就地消费，就近推行”，鉴于兴化范围内仅太子乳业一家为学生饮用奶定点消费企业，兴化学校便运用该企业消费的学生饮用奶。
有业内人士以为，“中国学生饮用奶方案”对认定乳企无论是奶源质量还是消费工艺，均较普通牛奶提出更高规范。学生奶具有较大市场，且为定向销售，是众多乳企抢夺的“蛋糕”。但是，一些没取得全国资质的中央企业经过中央维护进入中央学生奶方案之列，这也招致学生奶问题频出。
乳业高级剖析师宋亮承受媒体采访时表示，相比下，学生奶产品常常来自一些中央小厂，这恰恰阐明存在利益捆绑。随着奶源本钱的高涨，企业获利的空间逐渐减少，加上对食品平安管理不加以注重，许多中小企业容易呈现“问题奶”。
江苏诺法律师事务所律师樊国民指出，校园食品平安事情一再发作，相关规则成一纸空文，监管部门流于方式。发作校园食品平安事情后，各种针对性检查、专项整治行动接踵而至，但这种运动式检查顶多“管得了一时”。
樊国民说，针对校园食品平安事情，燃眉之急是严肃调查追责，让义务方依法遭到最严肃的问责和最严厉的处分。同时，要增强第三方监管，关于学生奶要树立跟踪监管制度。关于违规企业严厉惩罚，关于优秀企业给予奖励。
