昨天，第十六届中国国际奶业展览会暨2018国际乳业合作大会在哈尔滨国际会展中心开幕。本届奶业展内容涵盖养殖、加工、消费全产业链，设有乳制品品牌、加工和技术设备、畜牧养殖、生物质能源综合利用、奶酪文化节及乳品嘉年华等6个展出内容，展出总面积达2.5万平方米。共有来自13个国家和地区的162家企业参展。其中，美国、俄罗斯以国家展团形式参展，中国乳业20强有9家企业参展。
国际奶业展览会已是第四次在黑龙江举办。以往展览内容重在强调产业结构调整、饮奶健康和乳品安全，随着我国新时代经济和产业形势变化，整个行业呈现出新的特点。本届展会即围绕新时代、新需求、新乳业这一主题展开。在养殖方面，呼应国家乡村振兴战略，根据现代牧场发展的新需求，在A馆着重展出了畜牧粪污处理成功案例、秸秆利用与畜禽废弃物资源化利用等的解决方案及产品。在乳品消费方面，针对大众对多元化、高品质乳品越发青睐，高附加值乳品如酸奶、奶酪消费成为展会主打产品。在B馆内，主要展示了伊利、蒙牛、爱莉丝、荷兰你好集团等众多国内外品牌的乳制品、乳制品加工解决方案和乳业新业态，同时展会期间现场还将打造奶酪文化节及乳品嘉年华活动，让观展者能够充分体验奶酪和优秀乳制品的魅力与美味。
