成立已40多年的古城乳业是全省知名的乳品加工龙头企业，靠着创新经营，古城乳业立足山阴县，逐步建立起从牧草种植、奶牛养殖到乳品加工、粪污还田处理的全产业链条，并通过多种途径，带动众多农民实现脱贫增收。
在山阴县古城镇，路边大田里种满了葱绿的紫花苜蓿，再过几天就能进行第三茬收割作业。
山西古城乳业集团有限公司 办公室主任 赵建德：公司流转回来大约5000多亩苜蓿种植基地，大约涉及户数300户。农民以前种玉米的时候，一亩地收入500多块钱，现在流转回来以后，通过这种集约化的方式，一亩地收入大约800块钱。这样每亩地相当于多收入将近300块钱，起到一个扶贫带动作用。
据了解，古城乳业近年来在山阴县川区集中连片种植紫花苜蓿、甜高粱、青贮玉米等牧草，现已带动发展紫花苜蓿种植超过1万亩，青贮玉米、甜高粱种植面积突破20万亩。为带动贫困户增收，企业还以提供担保的方式为82户贫困户贷款400多万元，用于发展草牧业，给贫困户带来长期收益。
山西古城乳业集团有限公司 董事长 郭俊：信用贷款这一方面，一户贫困户是5万块钱，一年给农民3000块钱。
为让农民“牵着奶牛奔小康”，近年来，古城乳业多渠道落实精准帮扶措施，通过扶持种养大户、合作社发展奶牛养殖和牧草种植加工，让他们接力二传带动，使贫困户通过流转土地、入股分红、务工的形式在家门口受益、脱贫。此外，企业吸收五个乡镇的扶贫专项资金投入到项目建设中，每年以8%的收益分配红利，贫困人口人均受益900多元。同时，企业还累计为贫困人口提供了150多个就业岗位。凭借持续不断的扶贫举措，古城乳业先后被评为以乳扶贫先进单位、山西省级扶贫龙头企业。
