5月28日上午,在2021年度上海市质量工作会议上颁发了2020年度上海市政府质量奖,光明乳业股份有限公司荣获本市最高质量荣誉——2020年度上海市市长质量奖(组织),成为了该奖项自2008年设立以来首家获奖的食品企业。今年是中国共产党成立100周年,也是光明品牌诞生70周年,在这一特殊时刻获此至高荣誉于光明乳业而言更显重要意义,这是光明乳业在百年卓越之路上再创新里程碑的见证,是全面提高质量管理水平的重要成果展现,更彰显出其难以撼动的乳业巨擘地位。据悉,上海市政府质量奖包括“上海市市长质量奖”和“上海市质量金奖”两个奖项,现已形成了“以市长质量奖为最高荣誉、质量金奖为各行业质量标杆”的政府质量奖励制度。值得称道的是,光明乳业在2004年、2007年便先后两次获得上海市质量金奖。光明乳业董事长濮韶华表示,今年6月1日,是光明品牌诞生70周年的纪念日,值此特殊时刻,作为首家获得上海市市长质量奖的食品企业,意义非凡。此次获奖是光明乳业在百年追求卓越之路上的里程碑,是城市和市民给予光明乳业品牌和产品的荣誉及褒奖,是行业和市场给予光明乳业品牌定位、产品品质的赞誉及高度认可。
百年乳企的独门质量秘籍,让光明质量在城市绽放
作为扎根、成长在上海的百年乳企,从解决消费者“喝奶难”问题到让消费者“喝上奶”,从“喝好奶”再到“健康中国2030”,光明乳业见证了两个世纪的发展变迁,陪伴一代又一代消费者健康成长,更在百年守正创新中不断打造健康优质中国奶,不断助推乳制品高附加值升级,始终践行乳业报国的初心和守护民族体魄的使命。业务渊源始于1911年的光明乳业与有着70周年历史的光明品牌,经过岁月的沉淀,凭借百年传承的光明品质被商务部认定为“中华老字号”。

当前,食品安全和质量品质已成为企业生存和发展的根基,为了积极践行国家“奶业振兴”战略,走在城市新鲜生活建设发展前列,光明乳业制定了“让更多人感受美味和健康的快乐”的企业愿景,以“追求零缺陷的极致管理和用户体验”为质量承诺,经过多年建设和发展,成为了乳品行业集奶牛养殖、乳制品研发、生产、加工、冷链物流配送、终端销售等一、二、三全产业链于一体的大型乳品企业。值得一提的是,光明乳业是行业内首家、也是唯一一家自2015年起每年发布食品安全白皮书的企业,并于2018年将食品安全白皮书升级为质量白皮书,坚守“创新生活,共享健康”的企业使命。依托于全产业链的精细管理,从科研到牧场、再到工厂、物流运输以及销售终端,光明乳业全产业链卓越质量管理全面对标国际最严格质量标准体系。光明乳业率先提出的75℃15秒巴氏杀菌工艺已经成为业内普遍接受的新鲜牛奶黄金准则,并倡议推动了“新鲜巴氏乳”国家标准的出台。此外,为了让消费者拥有更多知情权,光明乳业更是率先在鲜奶产品的包装上加入免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶三项活性指标含量,切实向消费者承诺每一口都是喝得到的鲜活营养。
深耕奶源建设,稳固源头缔造新鲜版图