工业和信息化部消费品工业司司长高延敏近日在武汉举行的第27届中国食品博览会开幕式上表示，我国展开的食品工业企业诚信体系建立和质量平安追溯体系建立的试点工作都获得了显著效果。下一步，还将扩展婴幼儿配方乳粉企业质量平安追溯体系建立试点，从目前9家试点企业的根底上再增加一批，并逐渐向其他食操行业推行。
近年来，工信部在伊利等9家婴幼儿配方乳粉企业展开了质量平安追溯体系建立试点，开通了食品工业企业质量平安追溯平台。截至2018年6月底，9家试点企业共向平台上传5.7亿条产品数据，完成了消费者经过智能手机、平台网站对试点企业婴幼儿配方乳粉产品相关信息的实时追溯和查询。
同时，率先在乳制操行业启动了食品工业企业诚信体系建立工作，组织编写了《乳制操行业诚信管理体系规范施行指南》，展开了婴幼儿配方乳粉消费企业诚信建立专题培训，推进企业诚信管理体系对标达标。
据引见，工信部将深化施行食品工业增种类、提质量、创品牌的“三品”战略，推进食品产业高质量开展。引导企业重点研发顺应消费晋级的中高端食品，支持企业深度发掘消费需求，开发有共同功用或运用价值的创新食品。同时，支持企业不时推进科技创新，增强传统行业与智能化技术的分离，提升食品的质量和平安程度。
